Nos ingrédients

Les produits PUROgelato ne contiennent pas d'arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs, ni émulsifiants industriels.

Jamais.

Les glaces

  • Lait frais de Genève GRTA

  • Crème entière 35%

  • Sucre de canne blond BIO

  • Sucre de raisin BIO

  • Lait en poudre écremé Biosuisse 

  • Épaississants: inuline de chicorée, farine de graines de tara 

Ingrédients spécifiques des différents parfums

  • Jaune d’œufs pasteurisé BIO Suisse

  • Crème double de la Gruyère

  • Chocolat noir du Équateur 

  • Cacao 10/12 BIO en poudre

  • Coupeaux du chocolat 74%

  • Vanille Bourbon du Madagascar

  • Noisette IGP Piemonte

  • Pistache IGP Bronte (Sicile)

  • Café en poudre

  • Meringue (blanc d’œufs pasteurisé, sucre, citron)

  • Matcha (thé vert en poudre)

  • Huile essentielle de menthe

  • Sésame noir

  • Eau de fleur d'oranger

  • Eau de rose

  • Safran en poudre

  • Pulpe de courge

  • Vin doux "Domaine du Paradis", Satigny

  • Tisanes et herbes de montagne

  • Coulis de fruits: pulpe de fruit, sucre de canne BIO

  • Sel

Les sorbets

  • Pulpe de fruit 50%

  • Eau

  • Sucre de canne blond BIO

  • Sucre de raisin BIO 

  • Épaississants: inuline de chicorée, farine de graines de tara 

Ingrédients spécifiques des différents parfums 

  • Pulpe de mangue congelé BIO

  • Fraise

  • Framboise

  • Jus de citron BIO de Sicile

  • Jus de mandarine

  • Pulpe d'abricot

  • Lait de coco en poudre

  • Jus de carotte

  • Cardamome

  • Chocolat noir du Pérou 70% BIO (sucre de canne BIO, liqueur de cacao BIO, beurre de cacao BIO, poudre de cacao BIO)

  • Cacao 10/12 BIO en poudre

  • Jus de gingembre

  • Myrtille

  • Pulpe du fruit de la passion

  • Ananas

  • Figue

  • Poire

  • Pomme

  • Basilic

  • Huile d'olive extra-vierge

  • Miel de châtaignier


Les allergènes

Dans le laboratoire PUROgelato, nous travaillons lait, œufs et fruits à coque; traces de ces ingrédients peuvent donc être présent dans les glaces qui ne les contiennent pas naturellement.

Les glaces


 

Parfum contient gluten contient œufs contient lait contient
fruits à coque
contient soja  fait pour Vegan
Fiordilatte


OUI



Stracciatella


OUI



Vanille

OUI
OUI



Chocolat noir


OUI



Noisette


OUI
OUI


Pistache


OUI
OUI


Caramel fleur de sel

OUI
OUI



Choco-noisette


OUI
OUI


Café


OUI



Matcha


OUI



Fleurs d'oranger et abricot


OUI



Double crème - cassis - meringue

OUI
OUI



Sésame noir


OUI
OUI


Rose - safran


OUI



Courge


OUI



Vin doux


OUI



Herbes de montagne


OUI



Sabayon raisins et Marsala

OUI
OUI



Menthe - chocolat


OUI



Les sorbets


  

Parfum contient gluten contient œufs contient lait contient
fruits à coque
contient soja  fait pour Vegan
Mangue





OUI

Fraise




  OUI
Framboise





OUI
CItron





OUI
Mandarin





OUI
Abricot





OUI
Coco





OUI
Coco - gingembre





OUI
Coco - carotte - cardamome





OUI
Sorbet de chocolat





OUI
Myrtille





OUI
Fruit de la passion





OUI
Ananas





OUI
Figue





OUI
Poire





OUI
Pomme





OUI
Citron - basilic - huile d'olive





OUI
Pamplemousse rose





OUI